Ingrediente:
4-5 morocovi mari
1 gălbenuș
o lingură cu unt
3 linguri cu smâtână
sare
zahăr
Radem morcovii pe răzătoarea mare și îi înăbușim în unt sau ulei. Se pune și puțină apă, ca să fiarbă.Când sunt moi, punem sare, apoi gălbenușul amestecat cu smântâna și un pic de zahăr. Se fierb un pic împreună. Este bun cald.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu