Dovlecei cu smântână şi morcovi

Facem o tocană din dovlecei:
Mai întâi calim ceapă tocată, adăugăm morcov ras şi apoi dovlecei cuburi.
Potrivim de sare, completăm cu apă şi îi lăsăm să fiarbă.
Când sunt fierţi, adăugăm un sos din smântână frecată cu o linguriţă de făină. Mai lăsăm să fiarbă 5 minute, apoi adăugăm mărar tocat.